3mmar net
عزيز الزائر/ة نتشرف بدعوتك الى تسجيل في المنتدى لحصول على

جميع الخدمات المنتدى وكذلك ندعوك الى الانضمام الى

لجنة المشرفين للاشراف على المنتدى

+ التسجيل لا ياخذ الا عدة الثواني فلا تبخل علينا بهذه الثواني القليلة +

واذا كنت عضو/ة فاضغط الى الدخول لتفعيل عضويتك

شكــــــــــــــــــــــرا جزيلا
3mmar net
عزيز الزائر/ة نتشرف بدعوتك الى تسجيل في المنتدى لحصول على

جميع الخدمات المنتدى وكذلك ندعوك الى الانضمام الى

لجنة المشرفين للاشراف على المنتدى

+ التسجيل لا ياخذ الا عدة الثواني فلا تبخل علينا بهذه الثواني القليلة +

واذا كنت عضو/ة فاضغط الى الدخول لتفعيل عضويتك

شكــــــــــــــــــــــرا جزيلا
3mmar net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

3mmar net

3mmar net
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مثلثات الخبز بسرطان البحر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmmOry
مشرف نشيط
مشرف نشيط
AmmOry


عدد المساهمات : 988
تاريخ التسجيل : 08/10/2011

مثلثات الخبز بسرطان البحر Empty
مُساهمةموضوع: مثلثات الخبز بسرطان البحر   مثلثات الخبز بسرطان البحر Empty12/10/2011, 6:43 am


المقادير:

• 8-10 شرائح من الخبز الأبيض
• نصف كيلوغرام من لحم السرطان (سورامي)
• بياض بيضتين
• ملعقة صغيرة من الشبث (dill)
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
• زيت لقلي شرائح الخبز
• سمسم



طريقة التحضير:

يوضع لحم السرطان في خلاطة الطعام ويطحن للحصول على قوام ناعم.
يضاف إليه بياض البيض، والشبث، والفلفل الأبيض، ودقيق الذرة حتى الحصول على مزيج شبيه بالعجينة.
تدهن إحدى جهتيّ شرائح الخبز بالقليل من الماء ويسكب فوقها مزيج السرطان شرط لصقه جيداً بالخبز وتسطيحه باليد.
تغمس شريحة الخبز في السمسم من الجهة المغطاة بلحم السرطان.
يحمى الزيت وتقلى فيه شرائح الخبز. لكن أثناء القلي، عليك أولاً قلي الجهة
المغطاة بلحم السرطان ومن ثم قلب شريحة الخبز وقلي الجهة الأخرى.
بعد قلي كل الشرائح، تقطع كل شريحة في الوسط إلى مثلثين وتقدم نوعاً من المقبلات.
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مثلثات الخبز بسرطان البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مبنى على شكل موج البحر
» فيديو لسمك يطير خرج البحر من غرائب المحيطات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
3mmar net :: قسم الأسره والمجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: